Preveniți explozia
Ochelarii care pot rezista căldurii sunt, de asemenea, uimitor de buni pentru congelarea alimentelor în ele. Prin urmare, datorită rezistenței lor la căldură și a formei lor drepte, borcanele sunt cele mai bune borcane pentru îngheț. Dacă nu există niciunul în casă, puteți folosi și borcane cu gem sau alte borcane care conțin alimente de lungă durată. Cu cât ochelarii sunt mai drepți, cu atât sunt mai durabili în congelator. De asemenea, este important ca deschiderea să fie cât mai largă și ca sticla să aibă un capac cu șurub.
- deschidere mare
- Capacul cu șurub sau capacul buiandrugului
- rotund și drept
- Borcane mason
Lichid în pahar
Cu cât este mai puțin lichid în borcan pentru a fi congelat, cu atât este mai ușor de înghețat. Alimentele înghețate formează mici cavități care împiedică alimentele congelate să spargă paharul. În acest caz, nu contează dacă ați pus paharul sau l-ați pus în timp ce înghețați.
Porridge sau lichid
Dacă supa de pui sau sosul de mere rămase trebuie congelate în porții, acest lucru este posibil și cu un pic mai mult efort în pahare. În acest caz, ochelarii ar trebui să fie plini doar cu aproximativ trei sferturi. Acest lucru va împiedica conținutul să se extindă atât de mult, încât paharul dvs. va izbucni în congelator. De asemenea, ar trebui să lăsați paharul să înghețe în poziție verticală.
Dezghețarea ochelarilor
Pentru ca șocul să nu fie prea mare, paharul este ideal așezat mai întâi în frigider. Dacă capacul este doar slab pe sticlă, îl puteți răsuci sau ridica și pune la loc. În niciun caz nu trebuie să treceți apă fierbinte peste sticlă pentru a accelera decongelarea.
Sfaturi și trucuri
Sunteți absolut sigur dacă puneți folie alimentară doar peste deschidere și o fixați cu o bandă elastică bună. Doar după ce conținutul a înghețat, buiandrugul sau capacul înșurubabil sunt împinse pe sticlă. Folia alimentară este reținută. În loc de folie alimentară, adversarii absolut ai plasticului pot folosi și hârtie de pâine sau hârtie de copt.
