De asemenea, apă după utilizare
După fiecare ascuțire, o piatră grea este clătită pe ambele părți cu apă călduță timp de câteva minute. Cu pasta încăpățânată, niște săpun moale fără parfum vă poate ajuta. Se recomandă săpun natural de caș sau săpun neutru.
Dacă acțiunea de măcinare a unei pietre albe s-a deteriorat semnificativ, de obicei nu se datorează murdăriei. Denivelările care apar în timpul utilizării trebuie reduse prin îndreptarea pietrei albe.
Utilizarea are un efect de curățare
În nici un caz nu se pot utiliza alte unelte de măcinat sau cu muchii ascuțite atunci când se curăță o piatră grea. Acestea prezintă riscul de a deteriora suprafața de șlefuit și nu sunt utilizate pentru îndepărtarea murdăriei. Reziduurile grase datorate influenței substanțelor străine, cum ar fi uleiurile, sunt curățate automat cu următoarele procese de măcinare.
În general vorbind, ascuțirea oricărui cuțit sau a altei lame creează un efect de curățare a pietrei albe. Deoarece îndepărtarea metalului, mai devreme sau mai târziu, elimină orice materie străină, utilizarea pietrei de curatat poate fi de asemenea înțeleasă ca o curățare fiabilă din punct de vedere igienic. Reziduurile de pastă abrazivă pot fi, de asemenea, îndepărtate cu atenție de pe suprafața de șlefuire cu un băț de cojit, care este utilizat pentru a netezi bavurile pe lame.
Deschiderea porilor și frecvența ridicată de utilizare
Piatra de ascuțit poate fi, de asemenea, tamponată cu o cârpă umedă, fără scame, fără scame. Mișcările de ștergere trebuie evitate întotdeauna, deoarece pot deteriora substanța granulară. Buretii de curățare disponibili în comerț sunt la fel de inutili ca agenții de curățare speciali și de obicei scumpi.
Dacă porii granulelor cu pori grosieri de până la 400 de cereale s-au înfundat cu pastă de măcinat, uleiul de curățare picurat și tamponat poate ajuta la deschiderea porilor. Cu toate acestea, nu toate tipurile de pietre pentru ascuțit sunt potrivite pentru acest tip de curățare.
Sfaturi și trucuri
Dacă sunteți un utilizator frecvent al pietrei dvs. de ascuțit, de exemplu, deoarece păstrați cuțitele ascuțite într-o afacere de catering, poate merita să cumpărați un dispozitiv cu ultrasunete. Reziduurile de ulei pot fi îndepărtate cu ușurință, în special din pietrele albe care sunt utilizate cu uleiul de măcinat.
