Conduceți cârligul pentru aluat
Unitatea pentru cârligele de aluat din filtru este de obicei destul de simplă. Este în mod înțeles supus uzurii naturale. Frământarea aluatului greu de pâine necesită mult efort pentru acționare.
Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, unitățile sunt construite pentru a fi stabile și, înainte de a suspecta deteriorarea unității, ar trebui să aruncați mai întâi o privire mai atentă asupra dispozitivului.
Cauzele posibile pot fi, de asemenea:
- Fărâmițele de pâine în conexiunea plug-in a cârligului pentru aluat
- Pesmet în unitate
- Unitatea este prea rigidă
Fărâmițele de pâine în conexiunea plug-in a cârligului pentru aluat
Scoateți pur și simplu cârligul pentru aluat din suport și ștergeți-l bine. De asemenea, curățați foarte bine suportul. Chiar și firimiturile cele mai fine din conexiune înseamnă că este posibil ca cârligul să nu mai funcționeze corect.
Pesmet în unitate
Unitatea poate fi, de asemenea, murdară de firimituri. Acest lucru necesită de obicei un efort mai mare și o muncă de demontare, dar cu multe dispozitive puteți expune cu ușurință acționarea cârligului pentru aluat.
Același lucru este valabil și aici: curățați foarte bine, de preferință folosind o perie. Rotiți unitatea și verificați dacă funcționează suficient de bine. În caz contrar, ungeți din nou cu un ulei adecvat până când totul se poate întoarce din nou cu puțin efort.
Unitatea este prea rigidă
Toate componentele unității trebuie să funcționeze fără probleme. Dacă observați rigiditate la un moment dat, ar trebui să re-uleiați puțin. Folosiți întotdeauna un ulei adecvat pentru aceasta.
Verificați dacă există vreo deteriorare a unității
Dacă nu sunteți sigur dacă unitatea în sine este deteriorată, o puteți verifica cu ușurință. Pur și simplu scoateți cârligul pentru aluat și lăsați programul să ruleze fără cârligul pentru aluat ca o încercare.
Cei doi știfturi metalici de pe unitate care sunt acum vizibili trebuie să se rotească uniform. Dacă nu fac acest lucru sau dacă nu se mișcă deloc, unitatea este cel mai probabil defectă. Doar o reparație profesională sau o nouă achiziție vă va ajuta.
Sfaturi și trucuri
Urmați întotdeauna rețetele date exact și asigurați-vă că utilizați doar aluat pentru care producătorul de pâine are suficientă putere disponibilă. Aluatul de secară în special este foarte solicitant și greu de frământat pentru producătorul de pâine. Acest lucru poate afecta dispozitivele cu putere foarte mică pe termen lung.
