Evitați depunerile de apă
Pentru a asigura protecția împotriva înghețului unui grătar sau cuptor în aer liber, cel mai important lucru este să preveniți orice spațiu gol în întreaga construcție. Dacă apa poate pătrunde și îngheța, gheața formează detonatoare. Puteți arunca atât cărămizi de foc, cât și mortar (7,79 euro la Amazon *) în interior.
În plus față de protecția împotriva efectelor căldurii în zidăria decorativă, întărirea adecvată și respectarea timpilor de uscare corecte sunt condițiile prealabile pentru un cuptor închis. Fisurile din mortarul de argilă și din cărămizile de argilă sunt potențiale congelatoare.
Factori de construcție care protejează împotriva deteriorării înghețului
Pentru a proteja grătarele și cuptoarele cărămidate cu argilă în aer liber de efectele nocive ale apei înghețate, trebuie respectați următorii factori structurali:
- Nu există cavități în zidărie în interior și în exterior
- Fără umflături în care apa se poate aduna
- Ventilație care permite uscarea și evaporarea apei și umezelii
- Uscare conform instrucțiunilor producătorului (14 zile)
- Când se utilizează, amestecul uscat omogen este amestecat cu apă
- Procesul de setare s-a desfășurat corect la prima aprindere a focului.
- Conținutul de alumină al mortarului de argilă cel puțin treizeci la sută
- După utilizare, posibilitatea reziduurilor de umiditate complet îndepărtabile, de asemenea, de vapori de apă depozitați și condens din alimentele preparate la grătar și gătite
Controlul contracției
Mortarul de argilă poate avea diferite rezistențe de contracție în funcție de compoziția sa. După uscare, ar trebui efectuată o inspecție cuprinzătoare a tuturor îmbinărilor și a zonelor de mortar pentru a identifica cavitățile, fisurile și denivelările. În majoritatea cazurilor, procesul de contracție s-a încheiat după uscare. Pentru a fi în siguranță, ar trebui efectuată o altă inspecție vizuală după aprinderea și răcirea inițială.
Dacă se constată contracție, re-chituirea este posibilă fără probleme atâta timp cât procesul de setare corect și complet este încă în așteptare. Niciun material izolant cu apă nu poate alătura direct componentelor din șamotă.
Sfaturi și trucuri
Nu utilizați un mortar de argilă cu reglare hidraulică, care este oferit și ca beton refractar în magazine. În general, acestea sunt mai susceptibile la daune cauzate de căldură și îngheț. Alegeți doar mortare de fixare ceramică.
