Reglarea zonelor de gătit
Controlul temperaturii poate fi diferit în funcție de tehnologia de încălzire utilizată pentru plita ceramică. În cazul blaturilor care sunt încălzite electric cu bobine, există de obicei un termostat. Este adesea localizat la un capăt al unui băț care trece prin plită.
La o anumită temperatură, un senzor de căldură din plita ceramică este activat, iar termostatul reduce temperatura. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna de dorit în acest moment (de exemplu, atunci când se arde carnea).
Multe dispozitive au, de asemenea, ceea ce este cunoscut sub numele de funcție „parboil automat”: aici temperatura este redusă automat de dispozitivul însuși după un timp foarte scurt de fierbere. Acest lucru nu este de obicei reglabil sau programabil.
Problema obisnuita
Foarte des se plânge că, dacă setați temperatura foarte ridicată (maximă), această reglare a temperaturii este redusă foarte repede de la aragaz și nu se degajă prea multă sau prea puțină căldură.
cauzele
Cauzele acestui lucru pot fi variate. O limită de temperatură de bază este integrată în toate plitele ceramice pentru a evita supraîncălzirea și riscul de incendiu. Cu toate acestea, aceste controale reacționează cu diferite grade de sensibilitate. Alte cauze posibile pot fi, de asemenea:
- funduri de oală strălucitoare sau foarte reflectante
- Eroare electronică (foarte rar)
- Setarea incorectă a termostatului sau a senzorului de căldură
Baze de oală strălucitoare sau foarte reflectante
Dacă fundul unei oale este strălucitor sau reflectorizant, se poate întâmpla ca senzorul de căldură să fie declanșat foarte repede din cauza reflexiei. În acest caz, comanda suspectează că temperatura este prea mare și reglează imediat cantitatea de căldură. Ca remediu, puteți folosi ghivece cu fundul plictisitor sau ghivece puțin mai vechi. Atunci problema nu ar mai trebui să apară.
Eroare electronică (foarte rar)
La fel ca în cazul tuturor comenzilor electronice, desigur, pot exista defecte în electronica plitei ceramice. Dacă da, veți avea nevoie de un service de reparații.
Setarea incorectă a termostatului sau a senzorului de căldură
În unele cazuri, este posibil ca termostatul să se declanșeze la temperaturi mult prea scăzute. În majoritatea cazurilor, termostatele pot fi setate (numai de un specialist!). Corectarea setării poate rezolva problema.
Sfaturi și trucuri
În principiu, reglarea descendentă automată este avantajoasă atât din motive de securitate, cât și din punct de vedere al eficienței energetice. În orice caz, ar trebui să aveți grijă la setările termostatului - principala cauză a incendiilor grave și a numeroaselor decese în Germania sunt încă sobele și plitele. Iar o funcție de „fierbere automată” care este furnizată în plită nu poate fi „oprită” oricum.
