Prajiti-va singuri fasolea
Boabele de cafea pot fi prăjite cu ușurință în tigaie sau în cuptor. Asigurați-vă că toate boabele de cafea ating fundul tăvii sau tăvii, astfel încât să fie prăjite uniform. Vă explicăm cum se face:
Prajiti in tigaie
Încălziți o tigaie la 180 până la 190 de grade și distribuiți uniform fasolea verde în ea. Prajiti fasolea, amestecand continuu, timp de aproximativ 20 de minute. Data viitoare, testați puțin mai mult sau mai puțin timp pentru a găsi timpul preferat de prăjire personal. Cu cât prăjiți boabele mai mult, cu atât va gusta cafeaua mai puternică și mai aromată. Cu cât boabele sunt mai puțin prăjite, cu atât gustul cafelei este mai moale.
Prajiti la cuptor
Preîncălziți cuptorul la 180 până la 190 de grade, distribuiți boabele de cafea uniform pe o tavă și împingeți-o în cuptor. După 10 minute, răstoarnă boabele de cafea. Prajiti fasolea si vreo 20 de minute - in functie de gustul dumneavoastra personal.
Avantajele prăjirii proprii
- Puteți găsi propriul dvs. nivel de prăjire preferat.
- Boabele de cafea proaspăt prăjite vor da cafelei dvs. o notă foarte specială.
- Bucurați-vă de mirosul minunat de cafea din apartamentul dvs. când prăjiți boabele!
Aparatul de cafea care prăjește: Bonaverde
Această inovație din Germania nu este încă pe piață, dar a fost în planificare de la începutul anului 2014 (sau mai mult?). Aparatul de cafea neatractiv din punct de vedere vizual trebuie alimentat cu boabe verzi, care sunt apoi prăjite într-un recipient de către aparat. Puteți urmări procesul printr-o fereastră mică de sticlă. Un râșniță macină apoi boabele prăjite și cafeaua proaspătă picură în oala de cafea de sticlă de mai jos, care amintește foarte mult de un aparat de cafea cu filtru. Aparatul de cafea poate fi precomandat cu 399 de euro (în loc de 499 conform producătorului) pe site-ul companiei. În sine, proiectul pare a fi unul foarte progresiv de acest gen, cu planuri mari pentru viitor, cum ar fi curbe de prăjire pe care le puteți împărtăși cu familia și prietenii. Primele produse ar trebui livrate în vara anului 2015.În iulie 2014, s-a vorbit despre toamna anului 2014. Demo-ul video este un videoclip neprofesionat de la un chinez la un târg de cafea - producătorii sunt germani, nu-i așa? Până când produsul este pe piață, personal mi se pare mai sensibil și mai sigur să frigeți singur boabele acasă.
