Conducerea electrică în lichide
Fiecare lichid și fiecare soluție apoasă are un anumit număr de particule încărcate. Acești ioni pot fi încărcați pozitiv sau negativ și, de asemenea, pot transporta diferite cantități de încărcare. În funcție de tipul de încărcare (pozitivă sau negativă), acestea se numesc cationi sau anioni.
Cele două cauze ale durității apei, calciu și magneziu, de exemplu, au o valență diferită față de ioni. Ca + are o singură încărcare pozitivă, dar Mg + are o sarcină dublă pozitivă.
Cantitatea și valoarea suporturilor de încărcare libere disponibile oferă informații despre conductivitatea electrică a soluției lichide sau apoase. Este adesea dat în S / m (Siemens pe metru) în domeniul tehnic ca mS / cm (milliSiemens pe centimetru).
Relația dintre produsele dizolvate și conductivitate
Până la o cantitate medie de soluție, se pot trage concluzii direct din conductivitatea electrică cu privire la cantitatea de ioni dizolvați în apă.
În cazul unor cantități mai mari de substanțe dizolvate, relația nu mai este liniară, deoarece în cazul unei densități mari de ioni, ionii individuali pot interfera între ei și, de asemenea, pot interacționa unii cu alții. În calitate de purtători de încărcare, aceștia se încetinesc parțial. Concentrația ionilor poate fi mai mare decât sugerează conductanța.
Valoarea conductanței este de o importanță deosebită pentru determinarea purității apei distilate și a apei deionizate. Deoarece apa distilată nu ar trebui să mai conțină ioni, conductivitatea poate fi utilizată pentru testul de puritate.
Valorile tipice ale conductanței tipurilor de apă
Apa de mare, care conține o cantitate mare de sare, are de obicei o conductivitate de aproximativ 5 S / m.
Apa de la robinet, pe de altă parte, are deja o valoare mult mai mică datorită eliminării conținutului de sare, și anume în jur de 0,005 S / m sau 50 mS / m. Dar conține încă un număr mare de minerale și săruri dizolvate.
Apa ultrapură, cum ar fi apa distilată, pe de altă parte, este o zecime din această valoare, la aproximativ 5 µS / m sau 0,0000005 S / m. Aceasta ilustrează diferența mare între apa de la robinet și apa ultrapură în ceea ce privește produsele dizolvate. Acest lucru se aplică și apei de osmoză, care este, de asemenea, apă ultrapură.
Sfaturi și trucuri
Consumul de apă care nu mai conține ioni, minerale și săruri este considerat a nu fi deosebit de sănătos. În cantități mai mari (de la aproximativ 17 litri la un adult sănătos) poate duce chiar la moarte.
