Calitate verificată
Pentru ca apa să fie considerată apă potabilă, aceasta trebuie să îndeplinească cerințele Ordonanței privind apa potabilă din Germania. Ordonanța germană privind apa potabilă nu se aplică numai în Germania.
În cea mai recentă versiune a sa, este o orientare la nivel european implementată în legislația națională pentru definirea și inspecția calității apei pentru consumul uman (83/98 / CE). Prin urmare, cerințele privind apa potabilă sunt uniforme în toată Europa.
Apa necontrolată nu poate fi declarată drept apă potabilă și nu trebuie băută. Acest lucru se aplică și apei de ploaie, de exemplu. Nu este aprobată ca apă potabilă în Germania.
Valori limită
Ordonanța privind apa potabilă din Germania oferă valori limită foarte stricte pentru cei mai importanți poluanți. Valorile limită sunt stabilite astfel încât niciuna dintre substanțele testate să nu aibă vreun efect negativ asupra sănătății, chiar și atunci când se bea mult timp.
Excepția este că adulții sănătoși au fost folosiți în general pentru a determina valorile limită. Pentru sugari și persoanele care suferă de anumite boli, unele valori limită trebuie să fie mult sub ele.
Sterilitate
Apa potabilă nu trebuie să fie complet sterilă. Cu toate acestea, nu trebuie să existe bacterii patogene, adică bacterii care cauzează boli în apa potabilă. De departe, cele mai multe bacterii naturale nu au efecte asupra sănătății sau provoacă boli.
Doar unele tulpini sunt patogene la un moment dat. Aceste bacterii sunt verificate. În plus, numărul total de germeni din apă nu trebuie să depășească un anumit nivel. Valoarea limită specificată aici este de 100 CFU (unități care formează colonii).
Pentru o infecție, inclusiv prin germeni patogeni, se presupune o contaminare necesară de cel puțin 10.000 UFC - adică de o sută de ori valoarea.
Sfaturi și trucuri
Se câștigă mulți bani cu „îmbunătățirile de calitate” oferite de tratarea apei la domiciliu. De fapt, calitatea apei și efectele asupra sănătății sunt uneori chiar mai proaste ca urmare a tratamentului, ca și în cazul apei cu osmoză.
