Discuție despre puritate
Apa potabilă germană este verificată foarte strict. Testul urmează o directivă UE care se aplică în întreaga Europă. Valorile limită aplicabile sunt, de asemenea, considerate foarte stricte de experți.
În schimb, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) oferă mai mult de șase ori mai mulți parametri pentru verificarea calității apei. Cu toate acestea, o mare parte din acești parametri este acoperită indirect de filosofia testului care utilizează substanțe indicatoare în Germania.
Un alt argument care este adesea adus în discuție este că apa de la robinet este potrivită pentru pregătirea alimentelor pentru copii. Acest lucru ar necesita valori limită mult mai stricte pentru unele substanțe.
Cu toate acestea, pentru prepararea alimentelor pentru copii, apa ar trebui să fie complet lipsită de germeni, deoarece bacteriile se pot înmulți foarte repede pe laptele praf și astfel pot deveni un pericol pentru sănătate. Acest lucru nu este fezabil în practică.
Apa potabilă germană nu este complet pură, dar substanțele pe care le conține încă nu prezintă un risc pentru sănătate pentru adulții sănătoși conform cunoștințelor științifice actuale, chiar dacă sunt folosite mult timp. Cu toate acestea, pentru sugari, acest lucru nu se aplică fără rezerve la fiecare apă de la robinet din fiecare loc.
Creșterea poluării cu nitrați
Datorită agriculturii intensive, poluarea cu nitrați a multor ape subterane aproape de suprafață a crescut brusc în ultimii ani și, odată cu aceasta, poluarea apei potabile cu nitrați în multe locuri.
În schimb, poluarea cu nitrați a multor legume este adesea de 100 până la 1000 de ori mai mare decât cea permisă în apa potabilă. O reducere suplimentară a conținutului de nitrați din apa potabilă nu este considerată cu adevărat sensibilă.
Substanțe nerecunoscute
Contaminarea apei potabile cu urme de substanțe, ale cărei efecte pe termen lung nu au fost încă cercetate în doze foarte mici, sau contaminarea cu substanțe care nu au fost testate este o problemă.
Puritatea completă a apei potabile poate fi realizată numai cu un sistem de osmoză inversă. Pierderea completă a mineralizării naturale este o problemă cu un grad atât de ridicat de puritate.
Germeni
Apa de la robinet conține doar o cantitate inofensivă de germeni. Sterilitatea completă nu este fezabilă din punct de vedere tehnic.
Deteriorarea instalației casei sau a anumitor dispozitive poate duce, de asemenea, la contaminarea severă a apei potabile sau a legionelei. Cu toate acestea, conform Ordonanței privind apa potabilă, proprietarul casei este responsabil și este supus supravegherii pentru întreaga instalație a casei, nu a furnizorului de apă.
Sfaturi și trucuri
Filtrele de apă pot elimina, de asemenea, unele substanțe nedorite, dar prezintă și riscul de contaminare.
