Apă și pH
Valoarea pH-ului este o măsură exactă chimic și fiabilă a proprietăților acide ale lichidelor. Un pH de 7,0 este considerat neutru, tot ce este mai jos este un acid, tot ce este mai sus este un alcalin.
Alcalii și acizii pot fi tamponați puternic sau slab. Un tampon puternic înseamnă că pot rezista cu ușurință la modificările pH-ului din mediul lor și au dificultăți în schimbarea propriului pH.
Un tampon slab înseamnă că, dacă valoarea pH-ului din mediu se schimbă, respectivul acid sau alcalin își ajustează rapid valoarea pH-ului în mod corespunzător. De exemplu, soda caustică este considerată un alcalin puternic tamponat, în timp ce apa este de obicei slab tamponată.
Promisiunea de vindecare a apei ionizate
Se spune că apa ionizată sau „de bază” vindecă sau îmbunătățește semnificativ următoarele boli:
- tensiune arterială crescută
- Diabet
- Constipație
- Dureri musculare și oboseală cronică generală
- gută
- artroză
- boală de dimineata
- Mirosul corpului
- obezitate
- Retenția de apă în organism
- Hiperactivitate
- osteoporoză
- diaree frecventă
Explicația pentru acest lucru este că apa ionizată are un efect alcalin și, prin urmare, restabilește echilibrul acido-bazic din organism. Tulburările menționate mai sus se datorează tuturor unei „supraacidificări” a corpului. O astfel de acidificare provine din consumul de alimente acide, stres și toxine din mediu.
critică
O „acidificare” generală a corpului sub forma găsită de mulți practicanți alternativi nu este foarte plauzibilă din punct de vedere medical. Corpul are capacitatea suficientă de a-și menține și tampona echilibrul acid-bazic.
O dietă sensibilă cu o proporție suficientă de fructe și legume crude și o băutură suficientă de apă naturală nealterată, precum și un somn suficient sunt complet suficiente pentru a menține pe deplin aceste capacități de tamponare ale corpului.
O „deacidificare” a întregului corp prin ingestia anumitor substanțe este de neînțeles din punct de vedere medical.
Producția de apă de bază
Apa de bază este produsă folosind așa-numiții ionizatori de apă. Mulți producători nu dezvăluie principiul de fabricație a apei lor și modul în care funcționează dispozitivele.
Cu toate acestea, în general, „componentele acide” trebuie îndepărtate din apă prin mijloace electrice, ceea ce îl face apoi bazic.
Mai multe sau mai puține minerale?
Cu apa de osmoză, la fel ca și cu apa distilată, s-a demonstrat că apa care a fost eliberată de minerale poate avea efecte negative.
Apa deionizată îndepărtează permanent electroliții și sărurile vitale, în special sodiul, din organism. Un studiu realizat de OMS în urmă cu câțiva ani a confirmat acest lucru în multe puncte. Există chiar și un risc crescut de boli de inimă și diabet de tip 2.
Apa fără minerale este acidă - apa ultrapură are o valoare a pH-ului de aproximativ 5. Apa de ploaie este, de asemenea, acidă (pH 5,5 până la 6) deoarece elimină CO2 din aer.
Pe de altă parte, apa cu un exces de minerale - în special anumite minerale - are un efect ușor alcalin. Este îndoielnic dacă acest efect are ca rezultat un efect de tamponare a acidului asupra întregului corp. Mai ales datorită faptului că apa - indiferent de pH-ul său - are întotdeauna un tampon slab.
Experiența arată, de asemenea, că consumul de apă alcalină tamponează acidul gastric și, ca răspuns, organismul produce mai mult acid gastric. La rândul său, acest lucru poate fi văzut ca dăunător, deoarece echilibrul acido-bazic al corpului poate fi, de asemenea, atât de clar perturbat.
Mineralele acționează ca tampoane de acid natural în organism, dar chiar și apa alcalină are doar o cantitate mică din aceste minerale, în comparație cu fructele sau legumele crude, de exemplu. Dacă suficient din aceste minerale intră în organism prin dietă, echilibrul acido-bazic va funcționa singur.
Apă super ionizată
Există, de asemenea, o creștere a apei ionizate: și anume apa „superionizată”. Se presupune că aceasta este apă „structurată”, care, spre deosebire de apa „nestructurată”, este vie și nu moartă și ineficientă.
Din punct de vedere chimic, acești termeni sunt folosiți incorect, deoarece moleculele din lichide sunt întotdeauna în mișcare și complet nestructurate. O structură cristalină a lichidelor nu este deloc posibilă din punct de vedere fizic.
Se presupune că - conform unor surse ezoterice - apa superionizată (SIW sau Soluția perfectă) are trei electroni suplimentari pe învelișul exterior și are un efect pozitiv și vindecător asupra a tot ceea ce intră în contact cu el.
Desigur, nu există dovezi științifice în acest sens și „trei electroni suplimentari pe învelișul exterior” nici măcar nu sunt posibili datorită celor mai simple principii chimice.
Cel puțin datorită acestor proprietăți, această apă pozitivă nu pare să prezinte riscuri pentru sănătate.
Sfaturi și trucuri
Corpul nostru este format din 70% apă - apă naturală, nemodificată. Toată viața de pe această planetă se bazează pe apă mineralizată naturală, bine echilibrată. Și la urma urmei, funcționează de milioane de ani. Dar nimeni nu câștigă nimic din apa disprețuitoare.
