Utilizarea apei potabile
Apa potabilă este destinată consumului uman, și anume:
- pentru plăcerea omului și pentru pregătirea mâncării și băuturilor
- pentru a curăța corpul
- pentru curățarea obiectelor care intră în contact direct sau indirect cu corpul.
Apa de masă și apa medicinală nu sunt considerate apă potabilă în Germania. Au propriile reglementări, dintre care unele sunt chiar mai stricte decât cele pentru apa potabilă. De asemenea, apa pură și apa ultrapură nu sunt considerate apă potabilă.
Procesul de tratare a apei potabile
Apa brută prelevată din apa subterană sau de suprafață trebuie tratată la calitatea apei potabile în instalațiile de apă. Pentru aceasta sunt utilizate diverse metode de procesare.
Îndepărtarea materiilor în suspensie din apa brută
Primul pas în tratarea apei potabile este eliminarea oricărei materii în suspensie care se află încă în apă. Pentru aceasta se folosește flocularea.
Particulele mai mici sunt aduse împreună în particule mai mari cu ajutorul floculanților. Apa este apoi filtrată printr-un filtru de pietriș pentru a elimina complet toate materiile suspendate.
Îndepărtarea dioxidului de carbon, fierului și manganului
Primul pas în acest proces este de a arde CO2 coroziv. Când sunt aruncați în aer, ionii de fier dizolvați sunt transformați în hidrat de oxid de fier insolubil, compușii de mangan sunt transformați în compuși de mangan (IV).
Ambele substanțe sunt apoi descompuse și oxidate de bacterii specifice. Produsele reziduale sunt din nou filtrate cu filtre de pietriș.
Aceste procese se numesc îndepărtarea fierului și îndepărtarea manganului.
Degradarea substanțelor organice dizolvate
Substanțele organice dizolvate sunt defalcate prin filtre cu cărbune activ, filtre lente și infiltrații. Filtrele lente sunt un proces de degradare biologică.
Metalele grele sunt printre cele mai periculoase substanțe. Se pot acumula în corpul uman și adesea nu sunt excretați. Prin urmare, acestea reprezintă un risc ridicat pentru sănătate pe termen lung.
Alternativă: ozonare
Dacă apa brută este tratată cu ozon, toate substanțele organice, precum și fierul și manganul sunt oxidate. Aceste substanțe sunt apoi separate cu ajutorul așa-numitelor filtre cu două punți.
Filtrele cu punte dublă constau dintr-un strat de pietriș și un strat de cărbune activ, la care se depun complexe de substanțe după filtrare și sunt astfel separate.
Dezinfectare
În prezența bacteriilor, ozonul ajută deja la dezinfecție. Dezinfectarea se poate face și prin ultrafiltrare.
Așa-numita clorurare de transport are loc de obicei după dezinfectare. Protejează apa potabilă de re-germinare. Clorarea de transport se efectuează fie cu clor, fie cu acid hipocloros. Dioxidul de clor poate fi, de asemenea, utilizat în acest sens.
În multe cazuri, apele subterane nu necesită nici floculare, nici dezinfectare. În acest caz, ambele etape de lucru în tratarea apei pot fi omise de la început.
înmuiere
Dacă duritatea carbonatului este foarte mare, apa trebuie totuși să fie înmuiată. Acest lucru este realizat de așa-numitele sisteme de schimb ionic din uzina de apă.
Calitatea apei potabile
Calitatea apei potabile cerută în Germania este determinată de Ordonanța privind apa potabilă. Este o directivă a UE implementată în legislația națională.
Baza acestui ghid este standardul de apă potabilă al Organizației Mondiale a Sănătății. Cu toate acestea, există diferențe în substanțele care urmează să fie testate.
Standardul OMS privind apa potabilă enumeră un total de 200 de substanțe care urmează să fie testate. În schimb, Ordonanța germană privind apa potabilă enumeră doar 33 de substanțe care trebuie testate. Motivul este că TrinkwV folosește ceea ce este cunoscut ca un principiu indicator.
Substanțele individuale sunt considerate indicatori ai prezenței anumitor grupuri de substanțe. Aceasta înseamnă că este suficient să verificați numai indicatorii și să nu trebuie să identificați fiecare substanță listată în OMS în mod individual.
Germenii din apa potabilă
Conform Ordonanței privind apa potabilă, apa potabilă nu trebuie să fie lipsită de germeni. Prezența doar a unor germeni ușor patogeni în cantități foarte mici este considerată permisă. Numai germenii periculoși, cum ar fi enterococii, nu trebuie detectați în apa potabilă.
O situație problematică apare, totuși, atunci când apa stagnează și conductele de apă se contaminează. Apoi, numărul de germeni efectiv în apă poate depăși foarte repede valorile limită aplicabile. În aceste cazuri, întreaga instalație trebuie dezinfectată imediat.
Conform Ordonanței privind apa potabilă, responsabilitatea pentru calitatea apei potabile revine exclusiv proprietarului clădirii din punctul de conectare al casei.
Țesături nedemontabile
Reziduurile medicamentoase, reziduurile de pesticide și hormonii din apa potabilă prezintă probleme deosebite în tratarea apei. Aceste substanțe sunt dificil de detectat și nu pot fi îndepărtate economic în contextul tratamentului apei.
În concentrații foarte mici, acestea sunt inofensive pentru sănătate, dar nu există cunoștințe despre efectele pe termen lung. În prezent, se pot presupune aproximativ 20 de astfel de substanțe în apa potabilă.
Tratarea suplimentară a apei potabile
Cu dezinfectarea UV, filtrarea suplimentară și utilizarea filtrelor cu cărbune activ, apa poate fi îmbunătățită și mai mult. Osmoza inversă, în special, elimină reziduurile care altfel nu ar fi eliminate. Cu toate acestea, produce apă cu osmoză, al cărei consum nu este benefic pentru sănătate pe termen lung.
Sfaturi și trucuri
Achiziționarea de filtre de apă sau sisteme de tratare a apei pentru casă nu este absolut necesară. Calitatea apei potabile în Germania este atât de bună încât nu există niciun risc de deteriorare a sănătății dacă bei apă de la robinet.
