Ce poate face bicarbonatul de sodiu
Faptul că bicarbonatul de sodiu slăbește aluatul pentru tort se datorează eliberării de dioxid de carbon gazos. Acest lucru are loc atunci când conținutul de sodiu al compusului de hidrogen carbonat de sodiu reacționează cu acidul acidulantului conținut în pulbere prin apă și căldură.
De asemenea, puteți utiliza efectul de spumare pentru a slăbi reziduurile de grăsime. Acest lucru se datorează faptului că reziduurile alimentare grase sunt saponificate și pot fi apoi îndepărtate fără eforturi mecanice mari. Veți beneficia în mod deosebit de acest lucru în cazul oalelor puternic incrustate și a altor ustensile care sunt expuse la o mulțime de grăsimi.
Deci, cum curățați filtrul hotei cu bicarbonat de sodiu?
După cum am aflat acum, este nevoie de apă și căldură pentru a provoca reacția chimică crucială, care dizolvă grăsimile. Așadar, nu are rost să stropiți pur și simplu praful de copt uscat pe filtrul de grăsime îndepărtat sau să îl puneți în apă rece de bicarbonat de sodiu. În schimb, faceți următoarele:
- Așezați filtrul de grăsime în chiuvetă
- Se presară cu praful de copt
- Se toarnă apă clocotită peste ea
- lasa sa se inmoaie
- Îndepărtați mecanic reziduurile
Apa fierbinte este ingredientul pe care îl puteți folosi pentru ca bicarbonatul de sodiu să funcționeze pentru dvs. Lăsați filtrul de grăsime să se înmoaie în apa fierbinte de bicarbonat de sodiu timp de aproximativ 20 de minute. Apoi, dioxidul de carbon spumant poate aborda calm reziduurile de grăsime incrustate.
Apoi, ar trebui să vă jucați ușor și să puteți elimina orice reziduu rămas cu apă de spălat și o perie de vase sau un burete de spălat. Dacă mai există reziduuri cruste greu de îndepărtat, repetați pur și simplu înmuierea în apa de bicarbonat din nou.
Prevenirea este importantă
Desigur, filtrul de grăsime al hotei dvs. nu trebuie să fie atât de încrustat cu grăsime încât să nu fie curat nici măcar atunci când este rulat în mașina de spălat vase în programul intensiv sau manual cu apă de spălat. Cea mai bună modalitate de a împiedica să ajungă atât de departe în primul rând este - cine este surprins - prevenirea. Ar trebui să vă gândiți la curățarea regulată a filtrelor de grăsime, mai ales dacă gătiți și prăjiți frecvent și cu un nivel ridicat de grăsime. În acest caz, este recomandabil să verificați filtrul de grăsime o dată pe trimestru al anului.
