Curățare regulată
Puteți economisi mult efortul de a îndepărta alimentele arse sau straturile groase de grăsime dacă curățați întotdeauna aragazul cât mai curând posibil după gătit. Deși acest lucru poate părea enervant la început, devine rapid un obicei și ajunge să economisească mult timp.
Păstrați plita ceramică curată
Cele mai multe sobe electrice de astăzi au o plită ceramică. Curățarea regulată este deosebit de importantă aici, deoarece straturile fine de grăsime care altfel pot fi îndepărtate cu greu se acumulează pe întregul câmp în timp, ceea ce face ca plita să pară plictisitoare și murdară. În plus, murdăria se poate arde foarte ușor.
Păstrați cuptorul curat
De asemenea, cuptorul trebuie curățat pentru scurt timp după coacere și stropirea de grăsime și alimentele arse trebuie îndepărtate cât mai devreme posibil. Murdăria care a fost arsă de mai multe ori nu poate fi îndepărtată cu greu din cuptor, deoarece temperaturile ridicate intensifică arderea.
Grilele și tăvile trebuie, de asemenea, întotdeauna curățate de grăsime și de alimente arse. Înmuierea ajută în special. Remediile casnice încercate și testate, în special sifonul, ajută, de asemenea, la curățarea ușoară și eficientă a geamului de sticlă al cuptorului. Pentru aceasta poate fi folosit și racleta din plită ceramică. Nu uitați sigiliile și rabaturile ușilor.
Funcția de piroliză
Multe cuptoare de înaltă calitate sunt echipate cu o funcție de piroliză care arde pur și simplu murdăria. Acest lucru poate, dar nu trebuie să fie, util în fiecare caz. În orice caz, piroliza folosește multă energie (aproape de două ori mai mult pentru curățare decât pentru un curs de coacere în sine).
Păstrați soba cu gaz curată
O bună măsură preventivă împotriva efortului excesiv de curățare vine din comerțul cu catering: pur și simplu acoperiți toate părțile expuse ale aragazului cu folie de aluminiu. Aceasta înseamnă că trebuie să curățați grilele și arzătoarele numai după gătit. Folia de aluminiu poate fi apoi aruncată pur și simplu.
Sobe cu gaz sunt de obicei destul de robuste și pot rezista la spălarea puternică sau, dacă este necesar, la un burete de oală. În principiu, curățarea temeinică regulată este, de asemenea, alternativa mai bună și mult mai puțin dificilă aici.
Agenți de curățare dovediți
În plus față de remediile casnice - de multe ori cu o lungă servire - există, desigur, o gamă largă de produse de curățare disponibile. Unele dintre ele fac ceea ce spune pe tablă, în timp ce altele oferă doar rezultate mediocre. Echipamentul de bază ar trebui să includă:
- Backofenspräy (înmoaie foarte bine murdăria grasă și arsă)
- Detergent pentru vase cu putere ridicată de dizolvare a grăsimilor
- Curatator de bucatarie
- burete moale, fără zgârieturi
- Răzuitor cu plită ceramică (poate fi utilizat cu atenție și pentru murdăria de pe geam și cuptor)
- detergenți speciali pentru plită ceramică (sunt foarte eficienți și blândi)
Pământul care pare încăpățânat trebuie întotdeauna îmbibat bine înainte de a încerca să forțeze problema. Acest lucru evită zgârieturile inestetice de la curățare.
Capacul aragazului și zona din jurul întrerupătoarelor nu trebuie uitate în timpul curățării regulate, deoarece aici se pot acumula multă grăsime și murdărie. Spray-ul pentru cuptor funcționează foarte bine aici ca agent de îndepărtare a grăsimilor și murdăriei.
Sfaturi și trucuri
Scoateți întotdeauna zahărul sau murdăria care conține zahăr de pe plita ceramică imediat și temeinic cu hârtie de bucătărie. În caz contrar, zahărul ars poate provoca o gaură în plita ceramică.
