Performanța plitelor individuale
Atât pe sobele vechi cu plăci turnate, cât și pe sobele moderne din ceramică, plitele individuale au niveluri diferite de performanță. În majoritatea cazurilor există întotdeauna:
- un așa-numit „aragaz rapid” cu o putere deosebit de mare (de obicei în jur de 2,5 - 3 kW)
- o așa-numită „plită de economisire” cu putere redusă (de obicei în jur de 1 kW)
- două plite care sunt aproximativ la mijloc în termeni de putere (de obicei în jur de 1,5 - 1,8 kW)
Cu toate acestea, în special cu plite ceramice, specificațiile de performanță sunt adesea mai complicate, deoarece există zone suplimentare (inele exterioare) care pot fi activate pentru o singură sau mai multe plite pentru a le adapta cât mai precis la dimensiunile oalelor.
Influența reglementării
Valorile de performanță specificate sunt, desigur, valabile numai la sarcină maximă, adică atunci când plita sau placa de fontă funcționează la putere maximă. Dacă reduceți puterea, scade și consumul de energie.
Proporția puterii maxime consumate pentru setările individuale poate varia, dar este adesea folosit așa-numitul circuit în șapte timpi, în care trei elemente de încălzire diferite sunt conectate între ele în mod diferit.
- Nivelul 1 în jur de 10% din puterea maximă
- Nivelul 4 în jur de 60% din puterea maximă
- Nivelul 7 în jur de 100% din ieșirea maximă
În funcție de modelul aragazului, pot exista și alte ceasuri și alte gradații. Există diferențe în special în ceea ce privește încălzirea cu ceas a plăcilor sau a plăcilor cu temperatură controlată (cum ar fi cu anumite setări pentru aragazele cu inducție).
Sfaturi și trucuri
Pentru a economisi energie electrică atunci când gătiți, ar trebui să gătiți întotdeauna cu capacul pus, să folosiți căldura reziduală cât mai des posibil și să folosiți oale care se potrivesc cât mai exact posibil cu plita. Nu există nici un avantaj în utilizarea „plăcii de economisire”, deoarece timpul de încălzire mai lung înseamnă că se consumă aceeași cantitate de energie electrică.
