Diverse tehnici de ascuțire a cuțitelor
Există cuțite în fiecare gospodărie. Cu toate acestea, cel mai ascuțit cuțit devine plictisitor în timp, la fel ca intensitatea utilizării. Apoi, cuțitele pot fi, de asemenea, ascuțite din nou și astfel ascuțite. Există mai multe moduri în care puteți ascuți din nou un cuțit:
- Ascuțiți cuțitele cu șmirghel (șmirghel cu apă cu granulație fină)
- Ascuți cuțitul cu o piatră albă
- Ascuți cuțitul cu o piatră albă
- Ascuți cuțitele cu o mașină de rectificat (polizor de bancă)
În acest ghid legat, am descris în detaliu cum să ascuți un cuțit cu o piatră grea. Cu toate acestea, am descris aici cum folosiți o piatră grea pentru a ascuți un cuțit. Mai jos vă vom arăta cum să ascuțiți un cuțit cu o mașină de rectificat.
Măcinați cuțitele uscate sau umede cu o mașină de rectificat
Când vine vorba de mașina de măcinat, trebuie să faceți diferența între mașina de măcinat uscată și mașina de măcinat umedă. Multe ateliere de bricolaj au o mașină de șlefuit uscat ca un polizor de bancă.
Ascuțirea uscată a cuțitelor cu un polizor de bancă
Practic, viteza mare a unei roți abrazive uscate este foarte rapidă atunci când este ascuțită datorită vitezei mari. Totuși, există și dezavantajul aici. Viteza mare provoacă multe fricțiuni în timpul măcinării, care este disipată ca energie termică. Metalul extrem de conductiv al lamei se poate supraîncălzi și arde foarte repede.
Dacă lama cuțitului este deja albastră, este deja prea târziu. Acest proces este ca sinterizarea, doar într-un mod neintenționat și necontrolat. Aliajul metalic devine dur și fragil. Drept urmare, un cuțit care tocmai a fost ascuțit cu o muchie tăiată recuită sau albastră devine foarte rapid din nou tocit. Prin urmare, descriem ascuțirea unui cuțit pe o mașină de tocat umedă de mai jos.
Măcinați și ascuțiți cuțitele cu o mașină de măcinat umedă
Puteți achiziționa unelte suplimentare pentru mașina de șlefuit umedă pentru a ascuți cuțitul sau este chiar inclus în livrare. Acesta este un suport în care cuțitul nu poate fi prins numai. Acest suport ghidează piesa de prelucrat spre roata de rectificat umedă într-un unghi setat cu precizie cu ajutorul unei cântare.
Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să determinați unghiul de fibră al marginii cuțitului. Lama este teșită la marginea tăietoare. De regulă, teșitura rulează de la fiecare parte a lamei la un unghi definit spre centru, unde apoi se „intersectează” cu teșitura de pe partea opusă. Acest unghi trebuie readus la cel puțin același unghi pe ambele părți. Dar mai bine în unghiul real de teșire pe care marginea de tăiere a avut-o din fabrică. Pentru a determina acest unghi aveți nevoie de un manometru.
Dacă este posibil, viteza roții de măcinat este acum setată în plus față de unghiul de măcinare. Apoi muchia de tăiere este măcinată de fiecare parte până când ambele teșituri se întâlnesc din nou în mijloc. Cu toate acestea, utilizarea unei astfel de mașini de rectificat umed are sens numai dacă ascuțiți multe cuțite sau alte unelte.
Sfaturi și trucuri
Desigur, veți găsi informații detaliate despre șlefuirea altor instrumente în jurnalul companiei. Aici vă arătăm cum să ascuțiți un topor sau un ciocan despicat.
