Înainte de prima utilizare: Pregătiți prăjitorul din fontă
După despachetare, nu trebuie să utilizați prăjitorul imediat, ci să îl tratați mai întâi în avans. Aruncați o privire la instrucțiunile de utilizare, acestea conțin cele mai importante sfaturi de îngrijire.
Înainte de a-l utiliza pentru prima dată, vă recomandăm să îl clătiți bine cu apă fierbinte pentru a îndepărta murdăria din procesul de producție. Nu adăugați detergent! Apoi uscați bine prăjitorul și ungeți-l cu ulei de gătit sau cu o coajă de slănină.
Grăsimea previne coroziunea suprafeței, deoarece protejează împotriva influenței apei și a aerului. De acum înainte ar trebui să ungeți bine prăjitorul din fontă după fiecare utilizare, acesta primind și un fel de acoperire naturală antiaderentă.
Cum să curățați corect prăjitorul din fontă!
Mulți ventilatori convinși din fontă se asigură că vasele de prăjire și tigăile lor nu intră în contact cu apa. Ștergeți interiorul doar cu o cârpă uscată pentru a nu deteriora stratul protector de grăsime. Cu toate acestea, această procedură necesită obișnuința.
Dacă preferați să vă clătiți prăjitorul cu apă caldă, asigurați-vă că nu lăsați detergentul. După curățare, uscați bine fierul de călcat și ungeți-l din nou.
Dacă există pete luminoase la suprafață, acestea provin de obicei din alimente acide. Nu arată bine, dar nu afectează proprietățile de prăjire ale ustensilei de bucătărie.
Prajitoare din fontă ca obiecte de colecție
Prăjitoarele din fontă nu sunt cu siguranță pentru toată lumea, deoarece în principiu nu trebuie curățate niciodată complet. Datorită încălzirii ridicate regulate, germenii au puține șanse de a se dezvolta.
Cu toate acestea, gustul preparatelor preparate într-un prăjitor vechi din fontă este incomparabil, motiv pentru care merită cu siguranță să ne gândim la cumpărare.
Sfaturi și trucuri
Un prăjitor din fontă cu siguranță nu aparține mașinii de spălat vase, oricât de tentant ar părea. Înmuierea îndelungată în apă nu este, de asemenea, bună pentru el.
