Ce este totuși oțelul cromat?
Oțelul cromat este un nume pentru un întreg grup de oțeluri. A devenit un lucru obișnuit pentru toate oțelurile care conțin crom pentru a-și îmbunătăți proprietățile. În realitate, însă, acest lucru se aplică și unei game întregi de materiale din oțel. Oțelul cu crom este întotdeauna utilizat atunci când există cel puțin 12% crom în aliaj și conținutul de carbon este de cel mult 1,2%.
De ce cromul?
Oțelurile cromate sunt o formă specială a oțelurilor inoxidabile. Binecunoscutul „Nirosta” de chiuvete și echipamente de bucătărie aparține, de asemenea, acestui grup. Cromul este adăugat în principal oțelului pentru a-l face ruginit. Cromul este un metal mai nobil decât oțelul, care nu este susceptibil la coroziune, chiar dacă este expus la acizi (de exemplu din alimente) sau umiditate constantă. Proprietățile bacteriologice ale oțelului cromat îl fac foarte potrivit pentru zone igienice, cum ar fi bucătăria.
Tipuri de oțel cromat
Se poate face o distincție de bază între oțelurile cromate și oțelurile crom-nichel. Ambele au o structură foarte diferită - oțelurile cromate sunt feritice, în timp ce oțelurile crom-nichel au o structură austenitică. Această diferență are, de asemenea, un impact semnificativ asupra proprietăților.
Magnetizabilitate
Practic, numai structurile feritice pot fi magnetizate. Prin urmare, un oțel cu crom este magnetic, în timp ce un oțel cu crom-nichel, ca structură austenitică, nu poate fi magnetizat. Modul în care apare o anumită structură în aliaje este din punct de vedere tehnic foarte complicat, așa că nu vrem să intrăm aici.
Sfaturi și trucuri
Magnetizarea are și o aplicație practică: în bucătăriile mari, de exemplu, tacâmurile din oțel cromat pot fi separate automat de restul vaselor cu un magnet și transportate automat la o mașină de spălat vase separată pentru tacâmuri.
