Ghivece din oțel inoxidabil
Majoritatea oalelor din oțel inoxidabil pot rezista la temperaturi de 500 de grade. Aceste temperaturi nu sunt atinse în niciun aragaz normal de bucătărie. Un miez de fund încorporat în vasul din oțel inoxidabil poate pune o problemă. Majoritatea miezurilor pot rezista la aceste temperaturi ridicate, deoarece sunt, de asemenea, expuse la căldură ridicată pe o sobă fierbinte.
Mânerele pe oală
Problema este de obicei mânerele de pe oala din oțel inoxidabil. Dacă acestea nu sunt făcute și din oțel inoxidabil, se pot topi. Majoritatea mânerelor din plastic nu pot rezista efectelor unei călduri mari. Cu toate acestea, există acum și vase din oțel inoxidabil care au mânere speciale din plastic rezistent la căldură. Dacă acest lucru nu a fost specificat în descrierea originală a vasului, nu ar trebui să întreprindeți niciun experiment.
- Oală din oțel inoxidabil, în general potrivită pentru cuptor
- fii atent la mânerele oalei
- Oala se murdareste si se arde
Curățarea oțelului inoxidabil
Chiar dacă vasul din oțel inoxidabil nu este deteriorat în cuptor, suprafețe mari ale acestuia sunt puternic murdare. Această murdărie este de obicei extrem de arsă și este dificil de îndepărtat din nou. Procesul de curățare ulterior zgârie și deteriorează oțelul inoxidabil al suprafeței vasului.
Curățarea delicată a oalei necesită timp dacă oala a fost arsă cu murdărie grasă în cuptor. Prin urmare, ar trebui să introduceți oala din oțel inoxidabil în cuptor doar în caz de urgență atunci când nu este disponibil altceva.
Sfaturi și trucuri
Este posibil să introduceți oala din oțel inoxidabil în cuptor. A doua întrebare va fi dacă are sens. Dacă este posibil, ar trebui să le coaceți numai într-o tigaie din oțel inoxidabil sau într-o cratiță din oțel inoxidabil și apoi să transferați alimentele într-un vas ignifug din sticlă sau ceramică. Curățarea nu numai că va fi mai ușoară după aceea.
