Curățarea și uscarea - două elemente importante de îngrijire
În loc să folosiți o mulțime de agenți de curățare, ar trebui să curățați doar o placă de lemn adevărată cu oțet sau sare. De asemenea, puteți utiliza o perie cu peri duri pentru a curăța porii lemnului cât mai adânc și mai bine posibil. Periați întotdeauna în direcția bobului lemnului. Apoi, placa trebuie să fie bine periată cu apă limpede.
Uscați și ventilați
Din păcate, nu este suficient să se usuce pur și simplu scândurile cu prosopul de ceai. Plăcile trebuie montate astfel încât aerul să poată circula în jurul plăcii. Dacă este posibil, ar trebui să plasați plăcile într-un loc cald, dar nu direct pe un radiator. Camera cazanelor este adesea ideală dacă aveți un încălzitor de ulei.
Ungeți scândura de lemn - cu ușurință
Doar atunci când scândura de lemn este foarte uscată ar trebui să fie unsă. Dacă îl ungeți deja când este încă umed, porii vor fi închisi și umezeala nu poate ieși din lemn. Ca urmare, placa va putrezi din interior și în cele din urmă va deveni putredă și fragilă.
Folosiți o cârpă moale din bumbac sau puțină hârtie de bucătărie pentru a uleia tabla. Toate uleiurile de gătit cu miros neutru sunt potrivite pentru aceasta. Unul dintre uleiurile mai ieftine care sunt potrivite pentru acest lucru este uleiul de rapiță.
Ulei din lemn - neutru alimentar
Există, de asemenea, uleiuri speciale pentru lemn, care au fost special dezvoltate pentru sectorul alimentar. Aceste uleiuri nu ar trebui să aibă nicio influență asupra gustului sau mirosului. Cu toate acestea, nu are sens să cumpărați unul dintre aceste produse mai scumpe dacă același efect nutritiv poate fi obținut cu un ulei de gătit ieftin.
Sfaturi și trucuri
Dacă pe scândură de lemn rămân pete urâte, puteți șlefui ușor scândura uscată cu o foaie nouă de șmirghel fin. Dar apoi lemnul trebuie să fie din nou bine uns.
