Producători renumiți de mașini de espresso din Germania și din întreaga lume
Cele mai vândute și mai populare online sunt aparatele de espresso de la producătorul italian DeLonghi. Această companie a creat, de asemenea, cel mai bine vândut aparat espresso pentru uz casnic. Cei mai buni producători din Germania de espressoare sunt Krups (originar din Franța) și Beem. Ambele companii produc espressoare de înaltă calitate pentru uz casnic, care sunt cumpărate mult, după cum se poate vedea din cifrele și recenziile de vânzări online. Cu doar 40 de ani de experiență în producție, Beem este încă o companie relativ tânără, în timp ce Krups poate privi în urmă aproape 170 de ani de producție.
Cel mai bun espressor din lume
O tendință clară poate fi văzută din cifrele de vânzări și recenzii online: iubitorii de espresso adoră DeLonghi EC, atât EC 680.M Dedica, cât și EC 860.M. Ambele sunt mașini de portafiltru cu 1450 wați de putere și un litru de capacitate. Ambele au o baghetă de abur pentru spumarea laptelui și spațiu pe aparat pentru a preîncălzi cupele espresso. Diferența este aproape exclusiv în design:
În timp ce EC 680.M este un espressor foarte îngust, subțire (lățime de doar 14,6 cm), EC 860.M cu lățimea sa de 41 cm arată luxuriant și elegant. EC 860.M are, de asemenea, un sistem de spumare a laptelui care spumează automat laptele și îl direcționează în ceașcă. Cu EC 680.M trebuie să turnați singur spuma în ceașcă. Toată lumea trebuie să decidă singură dacă acest lucru justifică diferența de preț de 200 euro. EC 680.M costă în prezent puțin sub 170 de euro online, în timp ce sora sa, EC 860.M, costă 385 de euro. (Din iulie 2015)
Cele mai bune aparate espresso pentru utilizare continuă
Astfel de aparate espresso mici sunt desigur destinate numai uzului casnic, nu pentru utilizării continue, cum ar fi într-o cafenea. Mașinile de espresso de înaltă calitate de la companii italiene precum Rancilio sau Cimbali sunt populare printre baristi. Un astfel de espressor profesional cu mai multe grupuri costă câteva mii de euro.
Sfaturi și trucuri
Oricine cumpără un espressor excelent ar trebui să arunce o privire mai atentă la râșnița pentru espresso. Cu puțin noroc, veți obține un aparat de espresso și o râșniță ca set și veți economisi niște bani în acest proces.