Structura unui aparat de cafea cu filtru
Un aparat de cafea cu filtru normal are mai multe elemente:
- Rezervorul de apă rece
- Furtunul de apă cu supapă de reținere și tije de încălzire
- Suportul pentru filtru de cafea cu filtru de cafea
- Oala de cafea
- Placa de încălzire
- Comutatorul de pornire și oprire
- Orice extra
Așa funcționează prepararea cafelei
Într-o singură trecere, apa este umplută în rezervorul de apă. Apoi apăsați butonul de alimentare și apa este direcționată în furtunul de apă, trecând peste supapa de reținere și tijele de încălzire, unde este încălzită. Supapa de retur previne scurgerea apei calde înapoi în rezervorul de apă rece. Apoi apa încălzită crește și se scurge în filtrul de cafea. De acolo - acum puteți vedea singur - intră în oala de cafea ca cafea.
Fizică pură: fără pompă
Chiar dacă s-ar fi putut aștepta ca apa să fie transportată în sus de o pompă, acest lucru nu este cazul. Aici, se folosește doar forța care apare atunci când apa rece se încălzește într-un timp foarte scurt. Presiunea este creată astfel încât supapa de reținere să se închidă și apa fierbinte să se arunce literalmente. Deoarece nu se poate întoarce prin supapa de reținere, doar trage în sus, în direcția filtrului de cafea. Când toată apa a ajuns acolo, presiunea este redusă din nou, supapa de reținere se deschide, lasă să intre apă nouă și jocul începe din nou.
Risc de supraîncălzire?
După ce nu mai există apă în furtunul de apă, tijele de încălzire se încălzesc puternic până când ating o temperatură maximă specificată la care se opresc. Prin urmare, nu există niciun risc de incendiu aici. O excepție sunt aparatele de cafea cu filtru, ale căror bare de încălzire sunt utilizate și pentru plita fierbinte. Aici, temperatura tijelor de încălzire este reglată până la un număr sigur de grade, care este utilizată doar pentru a menține cafeaua caldă. Singurul lucru periculos este dacă uitați să opriți aparatul de cafea după utilizare. Puteți citi aici ce se poate întâmpla atunci.
Construcția de mașini de cafea moderne și complicate
În plus față de rezervorul de apă, zona de filtrare și furtunul (furtunurile) de apă, aparatele de cafea complet automate au un compartiment separat pentru boabele de cafea și un râșniță încorporată care macină proaspăt boabele cu fiecare cafea. În plus, astfel de aparate de cafea au adesea o zonă separată pentru lapte, cu rezervor de lapte și furtunuri. Și: Aceste dispozitive au o pompă care transportă apa.
