Depozit subteran
Inițial bolțile de pivniță au fost create sub case și parțial în grădină pentru a putea păstra mâncarea mai mult timp. Legumele și cartofii ar putea fi de obicei depozitați în aceste camere subterane la o temperatură constantă pe tot parcursul iernii.
Vin în pivniță
În mod tradițional, vinul a fost întotdeauna depozitat în depozite subterane. Temperatura constantă subterană asigură vin de înaltă calitate și un timp de depozitare lung, fără pierderi. Situația este similară cu berea, care a fost și este adesea depozitată sub pământ.
De la pivnița boltită la pivnița casei
În timp ce o pivniță boltită, așa cum am spus, înseamnă încăperi subterane cu tavan boltit, utilizarea pivniței a rămas aceeași, chiar dacă tavanul este acum drept.
Cu o adevărată pivniță boltită, pivnița nu trebuia neapărat să se limiteze la zona clădirii, spre deosebire de pivnița casei de astăzi, care este doar la fel de mare ca clădirea de pe ea.
Pivniță de pământ sau boltă de pivniță
Dacă pivnița a fost creată lângă casa din grădină, sunt concepute două variante. Una este pivnița de pământ scoasă din pământ, cealaltă variantă este, de asemenea, o pivniță boltită, care este adesea făcută din cărămizi arse cu tavan boltit.
Astăzi există truse moderne potrivite pentru aceasta care conțin elemente de formă semicirculară din cărămidă. Acestea sunt așezate pe o podea din cărămizi din pământ. Mai târziu, pământul săpăturii este umplut pe pereții exteriori.
Sfaturi și trucuri
Dacă doriți să construiți o pivniță care schimbă în mod natural aerul și umiditatea, menținând în același timp o temperatură constantă scăzută pe tot parcursul anului, atunci o boltă de pivniță din elementele menționate anterior este soluția ideală. Vă gândiți la câte ore de muncă ar avea nevoie un zidar pentru a construi de fapt această seif cu mâna, părțile turnate sunt aproape o afacere.
