Avantajele aragazului cu inducție
Practic, puteți vedea câteva avantaje cu aragazele cu inducție datorită tehnologiei:
- reglarea exactă a temperaturii
- timpi de încălzire mai scurți
- fără risc de arsuri
- curatare mai usoara
- Programe de gătit
Reglarea precisă a temperaturii
Aragazul cu inducție este „aragazul cu gaz în electricitate”. La fel ca oprirea sau oprirea flăcării de gaz, căldura dispare imediat cu aragazul cu inducție. Cu o sobă electrică, pe de altă parte, trebuie să scoateți oala de pe farfurie dacă ceva amenință să fiarbă. Temperatura aragazului electric scade încet.
Timpi de încălzire mai scurți
Aragazul cu inducție se încălzește cu aproximativ o treime mai repede decât aragazul electric clasic. Acest lucru se datorează tehnologiei utilizate, în care căldura este generată direct în fundul oalei.
Nu există risc de arsuri
Deoarece nu se transferă căldură cu un aragaz cu inducție, ci este generat direct în partea inferioară a vasului folosind curenți magnetici, aragazul cu inducție rămâne întotdeauna rece pe plită. Nu vă puteți arde pe el și nu poate declanșa un foc. Acesta este și un argument în care există copii în casă.
Curățare mai ușoară
Deși este adesea obositor să curățați grăsimea arsă de pe aragazul electric, tot ce trebuie să faceți este să o ștergeți de pe aragazul cu inducție. Nimic nu poate arde pe o suprafață rece.
Programe de gătit
Multe aragazuri cu inducție oferă opțiunea de a menține o anumită temperatură pentru o perioadă de timp programată. Deci, puteți lăsa în siguranță ceva să fiarbă la o anumită temperatură timp de o jumătate de oră, fără a vă face griji cu privire la cuptor. Odată ce temperatura dorită a fost atinsă, programul se oprește automat și adaugă din nou căldură doar atunci când temperatura scade.
Dezavantaje ale aragazului cu inducție
Un dezavantaj foarte serios este cu siguranță prețul și sensibilitatea electronice. În plus, trebuie să ne amintim că aragazele cu inducție necesită oale speciale, care pot fi mult mai scumpe. De multe ori nu mai poți folosi vechile tale ghivece.
Sfaturi și trucuri
Consumul de energie al unui aragaz cu inducție este cu greu mai mic decât cel al unui aragaz electric convențional, în ciuda electronicii sofisticate. Deci nu există niciun avantaj în acest sens.
