Dimensiunea standard a blatului
Pentru a simplifica designul unei bucătării, a fost dezvoltată o dimensiune standard pentru adâncimea blatului de lucru: 60 cm. Această dimensiune se potrivește cu plitele obișnuite, cuptoarele și frigiderele. Avantajul acestui lucru este că puteți schimba aparatele electrice în bucătărie în orice moment, fără a fi nevoie să schimbați blatul.
Grosimea blatului depinde de material. Este adesea utilizat PAL cu acoperire de rășină melaminică. Sunt disponibile de la magazinele de hardware și au o grosime de 40 mm ca standard. O placă de piatră naturală, pe de altă parte, are o grosime de aproximativ 3 cm, dar poate fi și mai groasă sau mai subțire. Un blat din lemn masiv trebuie să aibă o grosime de cel puțin 40 mm, astfel încât să nu se lase. Majoritatea plitelor ceramice se potrivesc grosimii standard de 40 cm, deoarece sunt apoi la nivelul fundului.
Înălțimea blatului este variabilă. Se recomandă o înălțime de lucru cuprinsă între 90 și 94 cm (același lucru se aplică aragazului dacă nu este integrat în blatul de lucru), dacă cumpărați o bucătărie finită, aceasta este această înălțime. În ceea ce privește lungimea blatului, nu există dimensiuni standard.
Abaterea de la standard
Există multe motive pentru a abate de la dimensiunile standard. De exemplu, dacă intenționați o bucătărie cu o insulă, adâncimea standard a blatului nu este potrivită pentru insula de bucătărie. În acest caz, trebuie să comandați dimensiuni speciale (care sunt, desigur, puțin mai scumpe decât panourile standardizate).
Pentru persoanele cu statură mică sau înaltă, este recomandabil să reglați înălțimea de lucru în bucătărie. Un planificator de bucătărie vă poate ajuta să definiți înălțimea ergonomică de lucru. Pentru a face acest lucru, el măsoară distanța dintre podea și marginea inferioară a cotului cu coatele îndoite. Blatul de lucru ar trebui să fie atât de înalt încât să existe un spațiu între 10 și 15 cm între el și cot. Cu toate acestea, va trebui probabil să faceți compromisuri, cel puțin dacă mai multe persoane lucrează în bucătărie în mod regulat. Un bărbat înalt de aproape doi metri poate avea nevoie de o înălțime a blatului de 110 cm, în timp ce 85 cm ar fi suficient pentru o femeie mai mică.
